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La tradicional tortada Jijonenca, uno de nuestros productos estrella por su sabor y calidad.
El gran porcentaje de almendra la hace un bocado exquisito.
Elaborada sin harina, por lo cual es un producto apto para celiacos.
Formatos: 12 huevos, 8 huevos, 4 huevos o a porciones.
TORTADA DE ALMENDRA
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PRODUCTOS
ESPECIALIDADES DULCES
Con nuestras recetas típicas y exclusivas se obtiene un producto de alta calidad
COCA DE ALMENDRA
COCA DE CANELA
COCA DE CHOCOLATE
COCA DE NARANJA
MAGDALENAS
TOÑAS Y DOBLADAS
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UN LUJO PARA EL
paladar
PRUEBA NUESTRAS
cocas
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Las especialidades de la casa cocas sabrosas y esponjosas de almendra o canela, ideales para acompañar con café, horchata o granizados.
COCA DE ALMENDRA O CANELA PORCIONADA
¡¡ Otros sabores de cocas para los menos tradicionales !!
Coca elaborada con jugo de naranja y naranja confitada triturada. Una esponjosa coca con un toque ácido. Decorada con una suave azúcar glass y naranja confitada a rodajas.
Coca de chocolate con cacao puro y cobertura con un 70% de manteca de cacao. Decorada con unas finas tiras de chocolate blanco fundido.
Toñas y Dobladas, dos productos típicos de Jijona.
La toña, masa fermentada con un acabado suave y agradable al paladar.
La doblada, masa similar a la toña aromatizada con anís grano y decorada con almendra tostada.
Magdalenas caseras de aceite, tiernas y jugosas con una textura abizcochada.
OTROS PRODUCTOS
dulces
