Coca de canela artesana

La tradicional tortada Jijonenca, uno de nuestros productos estrella por su sabor y calidad.

El gran porcentaje de almendra la hace un bocado exquisito.

Elaborada sin harina, por lo cual es un producto apto para celiacos.

Formatos: 12 huevos, 8 huevos, 4 huevos o a porciones.

TORTADA DE ALMENDRA

Tortada típica de Jijona
Tortada tradicional de Xixona
Tortada pequeña artesana Cecilia

PRODUCTOS

ESPECIALIDADES DULCES

Con nuestras recetas típicas y exclusivas se obtiene un producto de alta calidad

COCA DE ALMENDRA

COCA DE CANELA

COCA DE CHOCOLATE

COCA DE NARANJA

MAGDALENAS

TOÑAS Y DOBLADAS

Coca chocolate artesana Cecilia
Coca naranja artesanía Cecilia
magdalenes d'oli típiques
Coca boba de almendra artesanal
Tonyes i doblaes de Xixona

UN LUJO PARA EL

paladar

PRUEBA NUESTRAS

cocas

coca de llanda de Cecília
Coca secret artesana de Xixona

Las especialidades de la casa cocas sabrosas y esponjosas de almendra o canela, ideales para acompañar con café, horchata o granizados.

COCA DE ALMENDRA O CANELA PORCIONADA 

¡¡ Otros sabores de cocas para los menos tradicionales !!

Coca elaborada con jugo de naranja y naranja confitada triturada. Una esponjosa coca con un toque ácido. Decorada con una suave azúcar glass y naranja confitada a rodajas.

Coca de chocolate con cacao puro y cobertura con un 70% de manteca de cacao. Decorada con unas finas tiras de chocolate blanco fundido.

Toñas y Dobladas, dos productos típicos de Jijona.

La toña, masa fermentada con un acabado suave y agradable al paladar.

La doblada, masa similar a la toña aromatizada con anís grano y decorada con almendra tostada.

Magdalenas caseras de aceite, tiernas y jugosas con una textura abizcochada.

OTROS PRODUCTOS

dulces

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