La tradicional tortada Jijonenca, uno de nuestros productos estrella por su sabor y calidad.

El gran porcentaje de almendra la hace un bocado exquisito.

Elaborada sin harina, por lo cual es un producto apto para celiacos.

Formatos: 12 huevos, 8 huevos, 4 huevos o a porciones.

TORTADA DE ALMENDRA

Tortada típica de Jijona
Tortada tradicional de Xixona
Tortada pequeña artesana Cecilia

PRODUCTOS

ESPECIALIDADES DULCES

Con nuestras recetas típicas y exclusivas se obtiene un producto de alta calidad

COCA DE ALMENDRA

COCA DE CANELA

COCA DE CHOCOLATE

COCA DE NARANJA

MAGDALENAS

TOÑAS Y DOBLADAS

Coca chocolate artesana Cecilia
Coca naranja artesanía Cecilia
magdalenes d'oli típiques
Coca boba de almendra artesanal

UN LUJO PARA EL

paladar

PRUEBA NUESTRAS

cocas

coca de llanda de Cecília
Coca secret artesana de Xixona

Las especialidades de la casa cocas sabrosas y esponjosas de almendra o canela, ideales para acompañar con café, horchata o granizados.

COCA DE ALMENDRA O CANELA PORCIONADA 

¡¡ Otros sabores de cocas para los menos tradicionales !!

Coca elaborada con jugo de naranja y naranja confitada triturada. Una esponjosa coca con un toque ácido. Decorada con una suave azúcar glass y naranja confitada a rodajas.

Coca de chocolate con cacao puro y cobertura con un 70% de manteca de cacao. Decorada con unas finas tiras de chocolate blanco fundido.

Toñas y Dobladas, dos productos típicos de Jijona.

La toña, masa fermentada con un acabado suave y agradable al paladar.

La doblada, masa similar a la toña aromatizada con anís grano y decorada con almendra tostada.

Magdalenas caseras de aceite, tiernas y jugosas con una textura abizcochada.

OTROS PRODUCTOS

dulces